藍桉蜂蜜

塔斯馬尼亞的花卉標誌被「提煉」成蜂蜜。開花頻率不高，通常相隔數年，這是我們最稀有的蜂蜜。這些樹原本分佈在塔斯馬尼亞島東南部，現在由於土地清理而急劇減少。

藍桉蜂蜜雖然質地清淡滑膩，但是味道卻十分濃鬱。完美搭配麵包、烤餅和其他烘焙食品！

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